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A alimentação é o processo pelo qual os organismos obtêm e assimilam alimentos ou nutrientes para as suas funções vitais, incluindo o crescimento, movimento e reprodução.
Na linguagem vernácula, alimentação é o conjunto de habitos e substâncias que o Homem usa, não só em relação às suas funções vitais, mas também como um elemento da sua cultura e para manter ou melhorar a sua saúde.
Alimentação é um ato voluntário e consciente, e é através deste que o ser humano obtém produtos para o seu consumo; é totalmente dependente da vontade do indivíduo. Nutrição e um ato involuntário e inconsciente e abrange toda uma série de processos que se realizam independetemente da vontade do indivíduo. É o processo onde todas as matérias sólidas e líquidas que levadas ao trato digestivo são usadas para manter e formar tecidos, regular processos e fornecer energia.
Animais
Há quatro tipos de alimentação praticadas pelos animais, incluindo:
- Alimentação por filtro - obter comida suspensa na tona de água.
- Alimentação por sedimentos - obter partículas de comida no solo
- Alimentação por fluídos - obter comida consumindo fluídos de outros organismos
- Alimentação em massa - obter comida comendo peças de outros organismos
A alimentação é diferente da nutrição. A primeira trata-se de um processo de ingestão dos alimentos; a nutrição conta com processos de digestão, absorção e excreção.
Ver também
Ligações externas
- Mudança alimentar permitiu sofisticação física e social dos humanos
- Homem neolítico era intolerante ao leite, diz pesquisa
